Whiskyproeverijen

Bijzondere whisky’s,
Fijn gezelschap,
Ontspannen sfeer!

CafeRustWat agenda

donderdag 14 november 2024: Onderweg naar de winter

Het is herfst, mogelijk met regens en stormen. Maar binnen zitten we goed met een mooi glas...

Locatie: Café Rust Wat

Meer info en inschrijven »

10 oktober 2024: Start van het binnen proefseizoen

De zomer is weer achter de rug, de Boomgaard is geweest. Het wordt al weer een beetje herfstig. We starten het binnen proefseizoen 2024/2025 weer in Café Rust Wat. 

Over de zomer hebben we weer mooie flessen kunnen vinden, die we zeker willen gaan proeven! Te denken valt aan onafhankelijke bottelingen van Ben Nevis, Dalrymple, Glenburgie, Breaval, een speciale Benromach en een Campbeltown, natuurlijk vooraf gegaan door een mooie starter (Old Perth) en gevolgd door een fijne geturfde Annandale. 

Boomgaardproeverij 2024

Op donderdag 5 september 2024 was de traditionele opening van het proefjaar (2024/2025) weer in de boomgaard van Rob en Willemijn. 

Lees het verslag hier.

Juni 2024: Inspiratie voor vakantie

De laatste proeverij van het seizoen. De zomervakantie staat voor de deur. Nog even wat, geur en smaak, inspiratie opgedaan voor de te verwachten mooie zomeravonden. Je kan het verslag hier lezen

Mei 2024: Exclusieve Hogshead proeverij

Een mooie, volle en levendige avond, waarbij het proeven van de whisky's gelardeerd werden met de verhalen van Toon van Rooij van Hogshead Imports. Het verslag lees je hier.

April 2024: Voorjaar

Een drukke en levendige proeverij om het voorjaar te vieren. Het verslag lees je hier.

Maart 2024: Arran proeverij

Het was een mooie avond met veel deelnemers en een erg mooie line-up. Het verslag lees je hier.

Februari 2024: Hielander Whisky Festival

 Zoals elk jaar zijn we 9 & 10 februari 2024 natuurlijk ook weer present op het Hielander Whisky Festival Alkmaar. En weer op onze vertrouwde plaats (stand 6) met de vertrouwde bar.

Kijk hier voor onze onwaarschijnlijke schenklijst. Mogelijk zien we elkaar op het festival? Wij kijken er naar uit!

Januari 2024: Islay proeverij

De Islay-proeverij zit er weer op. We hebben de winter een beetje verjaagd met een serie mooie Islay whisky's. Het verslag lees je hier.

MiniPlaza 2023

Op 7 december hadden we weer ons eigen feestje in Sint Pancras. Het verslag en de schenklijst van de MiniPlaza 2023 kan je hier vinden

November 2023

De Walker proeverij bleek een groot avontuur, heftig qua alcohol maar ook van smaken (of zelfs helemaal geen smaken volgens sommige deelnemers) Het verslag kan je hier lezen.

Oktober 2023

De eerste binnenproeverij van 12 oktober zit er weer op. Je kunt hier het verslag lezen.

Boomgaard 2023

De start van het proefseizoen 2023/24 op 7 september in de Boomgaard van Rob en Willemijn is weer voorbij. Het was een mooi feestje. Het verslag lees je hier.

Pre-Boomgaard 2023 (extra)

De Pre-Boomgaard proeverij  van 5 september zit er weer op. Het was een goeie en mooie test op een mooie plek met leuke mensen. Het verslag lees je hier.

Whisky proeven is leuk!

Of je nu een 'ervaren proever' bent of gewoon nieuwsgierig - je bent altijd van harte welkom op onze whiskyproeverij in Café Rust Wat in Sint Pancras.

Maak kennis met steeds andere whisky's die elk op hun manier spannend, verrassend en meestal ook erg lekker zijn. Smaken verschillen en dat geldt zeker voor whisky! Achterhalen wat je nu precies proeft is erg leuk en dat geldt ook voor de sfeer tijdens de proeverij. Leuke mensen, lekkere hapjes en vooral: goede whisky! Kijk hier om een idee te krijgen...

Was getekend: Chris, Fred en Huub