highland park murraymcdavid mission 1989

Highland Park 1989 Murray McDavid 'Mission Gold'

RegioHighland
Leeftijd21 jaar
DistillerHighland Park
BottlingMurray McDavid
VatBourbon/Grenache, Banyuls finish
Alcoholpercentage50,3%
Fles nummer45 (van 645)
Non-chillfilteredja

Onze notities:
Neus: kruidige rode wijn, fruit en wat turf. Smaak: zoet, bloemig, maar zonder de typische heide-achtig smaak van de doorsnee Highland Park. Afdronk: erg lang, zoet en iets zilt.

Geschonken in de volgende proeverijen:

  • September 2011 (woensdag 28 september 2011)
    Nummer 4 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij: Met voorsprong de winnaar van deze proeverij: medicinaal, kruidnagelen, de geur van gemaaid gras, en in de afdronk heide, noten en hout. 'Hier maken we wat moois van' sprak iemand plechtig, en kwam op de proppen met bramen, mout en mint.
  • Mei 2012 (woensdag 30 mei 2012)
    Nummer 3 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij: Onze derde whisky in het rijtje, winnaar in september 2011 en nu nipt de winnaar van deze proeverij: De één vond hem te medicinaal, de ander vond hem nogal zwaar op de tong en over het algemeen vond men hem zeer zoet en stroperig. Met 2 druppels water werd de whisky iets zachter en werd de smaak verbreed. Iemand anders vond, dat het er nu op begon te lijken: "Ik had best een uurtje later kunnen komen"