Regio | Blended malt |
---|---|
Leeftijd | NAS jaar |
Distiller | Teeling Whisky Co (fabrieks-bottling) |
Vat | rum cask |
Alcoholpercentage | 46% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Sinds 1782 distilleert de familie Teeling Ierse whiskey. De Teeling's staan bekend door hun visie om dingen anders te doen en hun whisky's belichamen deze ondernemende spirit. Deze kleine batch is een blend uit geselecteerde vaten die verder hebben gerijpt in ex-rum vaten.
Hierdoor wordt er een extra kruidig zoetje toegevoegd aan de toch al zachte smaak van Ierse whiskey. Door gebotteld te zijn op 46% unchill filtered toont deze Ierse whiskey zijn ware karakter. Een heerlijk romige, kruidige en rijke Ierse mix.
Neus: Gemaaid gras en oranjebloesem. Piment, hints van vanille, appeltaart en bramen. Smaak: Gekruid en rijk met rozenblaadjes en citrus. Romige vanille, met in de verte gedroogde kruiden en kaneel. Afdronk: Bloemig, kruiden met karamel op het eind.
Reacties tijdens de proeverij:
Een volle bloemige en zoete whiskey. Deze zou zeker niet misstaan in een rijtje met enkel single malts. Een verrassende "inkopper", te goed om enkel je mond mee schoon te maken voor het grote werk, want dit was al het "grote werk"!