Tamnavulin, Double cask, NAS

Tamnavulin, gelegen in het dal van de Livet, is een distilleerderij opgericht 1966 met alreeds een historie. Men produceert per jaar zo'n 4 miljoen liter alcohol. De distilleerderij heeft Glenlivet, Balmenach, Braeval en Tomintoul als buren.

In 1995 zijn ze ge"mothballed", waarna Whyte& Mackay het heeft gekocht. In 2007 is de distilleerderij weer geopend en verkocht aan United Spirits, waarin zwaar geïnvesteerd werd door Vijay Mallya, ook bekend van zijn aanschaf van het voormalig Spyker F1 raceteam, wat daarna Force India werd. In 2008 werden de 3 wash stills vervangen en in 2011 kon men op volle capaciteit produceren.

Deze Tamnavulin botteling heeft geen leeftijd (NAS) en is gelagerd geweest op 2 verschillende soorten vaten, bourbon en sherry.

Kleur: goud. Neus: aroma's van karameltoffee, honing, vanille, amandelen, toast, biscuitjes, kaneel en rode appels. Smaak: tonen van honing, gember, sinaasappel, ananas, peer, wat lichte kruidigheid en subtiele accenten van citrusfruit. In de afdronk krijgt hij een duidelijker toon van peper.