Miltonduff 2007, Gordon& Macphail Cask strength, 1

De distilleerderij van Miltonduff staat ten zuidwesten van de stad Elgin aan de oevers van de rivier de Black Burn, het water van deze rivier wordt gebruikt voor de productie. De naam is afkomstig van het gelijknamige dorp. Duff is ook de naam van de familie, die vroeger de grond in deze omgeving bezat.

De distilleerderij is gebouwd omstreeks 1824 en er is weinig bekend omtrent de eerste eigenaren. Miltonduff heeft een productiecapaciteit van 5,5 miljoen liter. Het was eigenlijk de grootste distilleerderij van de Allied Distillers. Zelfs na de overname van Allied Domecq door Pernod Ricard heeft de distilleerderij nog steeds een van de grootste capaciteiten in de groep, met alleen een grotere capaciteit van Glenlivet.

Er werden twee officiële single malts gemaakt door de Miltonduff-distilleerderij: Miltonduff en Mosstowie. De distilleerderij heeft een aantal officiële uitingen van Miltonduff uitgebracht, waaronder een 10-jarige en een 12-jarige. Er was nooit een officiële botteling van Mosstowie toen de single malt werd gelanceerd. Deze werd gebruikt als een onderdeel in de Hiram Walker-blends.

Er zijn echter een klein aantal onafhankelijke bottelingen uitgebracht van de Mosstowie. Deze omvatten een 30 jaar oude botteling door Duncan Taylor en een 12 jaar oude botteling en 20 jaar oude botteling door Gordon & MacPhail. Mosstowie werd gebruikt als een belangrijke component in een aantal blendsdie eigendom waren van Hiram Walker, onder meer Ballantine’s. Dit is een G&M botteling uit de Cask Strength serie.

Neus: Uitgesproken sherry-invloeden vermengen zich met specerijen en verkoold eikenhout. Smaak: Zoet en pittig in de mond met smaken van chocolade, frambozen en hazelnoten. Afdronk: lang, zoet kruidig met leer en tabak