Miltonduff 2007, Gordon & MacPhail, 13yo, 100 jaar van Wees

De distilleerderij van Miltonduff staat ten zuidwesten van de stad Elgin aan de oevers van de rivier de Black Burn, het water van deze rivier wordt gebruikt voor de productie. De naam is afkomstig van het gelijknamige dorp. Duff is ook de naam van de familie, die vroeger de grond in deze omgeving bezat.

De distilleerderij is gebouwd omstreeks 1824 en er is weinig bekend omtrent de eerste eigenaren. Miltonduff heeft een productiecapaciteit van 5,5 miljoen liter en was daarmee de grootste distilleerderij van de Allied Distillers. Zelfs na de overname van Allied Domecq door Pernod Ricard heeft de distilleerderij nog steeds een van de grootste capaciteiten in de groep, alleen overtroffen door Glenlivet.

Er werden twee officiële single malts gemaakt door de Miltonduff-distilleerderij: Miltonduff en Mosstowie. De distilleerderij heeft een aantal officiële bottelingen van Miltonduff uitgebracht, waaronder een 10-jarige en een 12-jarige. Een officiële botteling van Mosstovie is er nooit geweest, de geproduceerde single malt werd gebruikt in de Hiram Walker-blends zoals bijvoorbeeld Ballantine’s.

Toch is er ook een klein aantal aantal onafhankelijke bottelingen gemaakt, waaronder een 30 jaar oude botteling door Duncan Taylor en een 12 én 20 jaar oude botteling door Gordon & MacPhail. Dit is een G&M botteling uit de Connoiseurs Choice serie en speciaal gebotteld voor het 100 jarig bestaan van Van Wees, de importeur van Gordon & MacPhail.

Notes van Thijs (Words of Whisky):
Neus: sinaasappelschil die zich snel ontwikkelt naar kruidige tonen en citroen yoghurt, evenals een subtiele noot van pruimen en speculoos. Er is hier ook een goede hoeveelheid rozijnen. Aan het eind wat zoete perziken en bramen.
Smaak: Een droog mondgevoel met wat kruidige peper, maar ook anijs, wat zeer donkere karamel en kruidnagel. Dan wat gedroogde vijgen en verbrande toast, eindigendmet bittere chocolade.  
Afdronk: Lang met digestive koekjes, vanille en gebakken bananen.