Longrow red cabernet 11yr

Longrow 2006, Red, Cabernet Franc, 11yo

RegioCampbeltown
Leeftijd11 jaar
DistillerSpringbank Distillers (fabrieks-bottling)
VatBourbon en South African Cabernet cask
Alcoholpercentage55,9%
Fles nummer1 van 9000
Non-chillfilterednee

Onze notities:

Begin 2018 heeft Springbank een nieuwe release toegevoegd aan hun ongelooflijk populaire Longrow Red-serie! Deze keer werd de 11-jarige, zwaar geturfde single malt van Campbeltown, aanvankelijk gedurende 9 jaar gerijpt in bourbon-vaten , voordat ze, voor 12 maanden dubbele rijping, werd overgebracht naar vaten die vroeger Zuid-Afrikaanse Cabernet Franc-wijn bevatten. Er zijn 9.000 flessen van gemaakt.

Neus: framboos en bosbes, samen met een stevige explosie van aardse turfrook. Smaak: geroosterde vanillepeul, petrichor (wat muffige geur aan de grond na een regenbui), jammy-aardbeien met een pittig vleugje sinaasappelschil, aanhoudende veen tonen. Finish: Een laatste zweempje dichte rook blijft eeuwen hangen op de finish.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • April 2018 (donderdag 12 april 2018)
    Als uitsmijter (buiten mededinging)

    Reacties tijdens de proeverij:

    Men was over deze afsluitende Longrow nogal enthousiast. Hier had je mee moeten beginnen, deze had voor mij gewonnen en ik kan hem hebben. fruitig, vanille, rood fruit en rokerig met ballen. Er zou een kist sigaren bij moeten. Erg lekker. Helaas was er ook iemand die het niet aandurfde en de kreet lanceerde: "zum kotzen, also sprach...." Maar dit commentaar bleek zeldzaam in deze groep van enthousiaste proevers in deze Springbank proeverij. Maar er is redding in de volgende proeverij?