Glenlossie 1997, The Ultimate selection, 20yo
| Regio | Speyside |
|---|---|
| Leeftijd | 20 jaar |
| Distiller | Glenlossie Distillery |
| Bottling | The Ultimate for van Wees |
| Vat | hogshead |
| Alcoholpercentage | 46% |
| Vat nummer | 1142 |
| Fles nummer | 1 of 319 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De Glenlossie distilleerderij is gelegen in het hart van de Speyside en is de buur distilleerderij van Mannochmore. Ze produceren 2,1 miljoen ltr alcohol per jaar voor Diageo. De whisky's uit deze distilleerderij verdwijnen voornamelijk in diverse blends dus een OB van een single malt Glenlossie kom je niet vaak tegen, de laatste was een Flora & Fauna botteling van 10 jaar.
Er zijn wel erg veel independent bottelingen, onder meer van Signatory en the Maltman. Deze botteling is van The Ultimate en is in 1997 gedistilleerd en heeft vervolgens 20 jaar gerijpt in een hogshead om daarna zonder koude filtering en zonder toegevoegde kleurstoffen gebotteld te worden in 2018. Mooi zacht en fruitig van karakter en daardoor erg toegankelijk.
Kleur: Strogeel. Neus: Zeer frisse aroma's van citrus, bloemen en granen. Smaak: Tonen van thee, lavendel en vanille. Afdronk: zeer lang en fris
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Boomgaardproeverij 2018 (donderdag 06 september 2018)
Nummer 2 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Een allemansvriend, een beetje Middle of the Road. Bij de een rolde hij niet over de tong en werd als slap en dun gekarakteriseerd, bij de ander was hij droog en vlezig. Toch een prima whisky om mee te starten. Peperig, zoethout, salmiak, maar ook caramel, fruit, bubblegum. je proeft eigenlijk niet dat ie 20 jaar is. Vandaar ook de 6e plek in deze proeverij.