Whisky Train logo

Bunnahabhain Stiuireadair

bunnahabhain stiuireadair nas
SoortIslay
LeeftijdNAS
DistilleerderijBunnahabhain Distillery (fabrieks-bottling)
Gebotteld2017
Vat1st en 2nd fill sherry casks
Alcoholpercentage46,3%
Non-chillfiltered:Ja

Onze notities:

Stiuireadair (uitgesproken als Stew-Rahdur) is het oude Gaelic woord voor Helmsman en verwijst naar de kustlijn aan de noordoostkust van Islay en de invloed van de zee op de Bunnahabhain-whisky’s. Deze NAS-botteling is zeer recent vrijgegeven, blijkbaar om de druk op de slinkende voorraad van de zeer populaire 12 jarige Bunna te verlichten.

Mogelijk zal deze 12 jarige niet verdwijnen en plaats maken voor deze Stiuireadair, maar dat weet je nooit. Deze Stiuireadair is gemaakt met ongeturfde gemoute whisky’s, die allemaal gerijpt zijn op 1st- en 2nd fill sherry vaten.

Neus: suiker, karamel, rozijnen en pekel. Smaak: met honing geroosterde noten, kaneel, kruidnagel en een vleugje zout. Afdronk: sherry, chocolade en wat kruiden.

Geschonken in de volgende proeverijen:

  • Januari 2018

    donderdag 18 januari 2018

    Nummer 2 in de line-up.

    De naam van de whisky is complexer dan de smaak. Maar lekker om mee te beginnen. Een zuurtje in de neus. Boterzacht en een fruitig vervolg met een zoetje, noten, mout en sherry en een heel klein beetje turf en rook. Een lekkere fruitige starter. Toch slechts 6e en laatste in deze proeverij.

  • Januari in De Vriendschap

    vrijdag 25 januari 2019

    Nummer 4 in de line-up.

    In de neus kruidig, fruit, citrus, wat hout, nootachtig en een lekker zoetje. Iemand anders vond dat de whisky geen neus had". In de smaak was hij romig, boterigen men vond sherry maar toch ook een beetje scherp. Toch een vriendelijke whisky, geen schorriemorrie en iemand anders vond hem er lekker en maakte dat duidelijk met de kreet: "Die proeven we nog een tijdje".

    De mooiste karakterisering kwam van een gitarist, hem vergeleek met een buizenversterker: "vol, rond, karaktervol zonder rokerig te hoeven zijn" Een mooie derde plaats in deze proeverij was zijn deel.

  • Januari 2023

    donderdag 12 januari 2023

    Als inkoppertje (buiten mededinging)

    De smaak komt overeen met de neus. Een romige whisky met vanille, honing en pruimen. Op het eind een beetje scherp.