Blair Athol 2010, Càrn Mòr, 5yo
| Regio | Highland |
|---|---|
| Leeftijd | 5 jaar |
| Distiller | 46 |
| Bottling | Morrison & Mackay |
| Vat | Sherry butt |
| Alcoholpercentage | 46% |
| Fles nummer | 1 van 870 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Blair Athol is een van de oudste distilleerderijen in Schotland en heeft een jaarproductie van 2,5 miljoen liter alcohol. Ze zijn ongeveer de buren van Edradour, Dalwhinnie en Aberfeldy in het pittoreske Pitlochry. Ze leveren veel whisky (95% van jaarproductie) voor zowel de Bell's blended malts als ook voor de Bell's blends (hierin zit ook grain whisky).
Je ziet nauwelijks officiële single malt bottelingen uit de Blair Athol distilleerderij, daarom is deze 5 jaar oude single malt een prachtige en unieke whisky die gebotteld is door Morrison&Mackay in de Càrn Mòr Strictly Limited serie. De whisky komt uit één vat en daarom zijn er slechts 870 flessen van uitgebracht.
Kleur: amber goud. Geur: donker rood fruit met cacao poeder en romige witte chocolade. Smaak: prikkelend op de tong met donkere kruiden en ingelegd fruit. Afdronk: middellang en drogend
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Oktober 2016 (donderdag 13 oktober 2016)
Nummer 3 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Zo kan het verschillen. Een zaal vol proevers en dan een zaal vol andere meningen. Dat maakt een proeverij leuk! Dit was een whisky voor onze vrouwelijke deelnemers, een rijke, uitgesproken smaak, rond en zacht. Een whisky, die lekker blijft hangen. Met een botertje, of eigenlijk gebrande boter en een klein bittertje in de afdronk.
Maar ook commentaren als te jong, te scherp, geen smaak te herkennen, de starter (Old Perth van de zelfde bottelaar) heeft meer karakter en 3x niks kwamen voorbij. Toch een redelijke 5e plaats in het geweld van deze proeverij.