Whisky Train logo

Blair Athol 2009, BNC clubbotteling 2018, 8yo

blair athol 2009 ben nevis 8yr
SoortHighland
Leeftijd8 jaar
DistillerBlair Athol distillery
BottlingMorrison & MacKay for BNC
VatRefill sherry butt
Alcoholpercentage56,6%
Vat nummer303067
Fles nummer1 van 150
Non-chillfilteredja

Onze notities:

Blair Athol is een van de oudste distilleerderijen in Schotland en heeft een jaarproductie van 2,5 miljoen liter alcohol. Ze zijn ongeveer de buren van Edradour, Dalwhinnie en Aberfeldy in het pittoreske Pitlochry. Ze leveren veel whisky (95% van jaarproductie) voor zowel de Bell's blended malts als ook voor de Bell's blends (hierin zit dan ook grain whisky).

Je ziet nauwelijks officiële single malt bottelingen uit de Blair Athol distilleerderij, daarom is deze 8 jaar oude single malt een prachtige en unieke whisky die gebotteld is door Morrison&Mackay voor de Ben Nevis Club in 2017. BNC is de grootste whisky club van Alkmaar en omgeving, waar wij denken dat wij 1 van de kleinsten zijn.

Sinds 1995 heeft BNC hun proeverij in Schots Restaurant de Hielander. Uw gastheren van vanavond waren/zijn ook sinds bijna het begin lid (geweest). Diverse clubbottelingen zijn de revue reeds gepasseerd, waar van de mooiste wel uit het eigen vat Springbank kwamen. In 2018 werd deze Blair Athol als clubbotteling geïntroduceerd.

Neus: toffee, hout en zoet. Smaak: caramel, banaan, cacao en drogend. Afdronk: lang, een romige zoete whisky, maar een beetje hard in de alcohol.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Maart 2019

    donderdag 07 maart 2019

    Nummer 3 in de line-up.

    De neus was crème brulee met tarte tatin, vergezeld met hout. Over de smaak kwamen er diverse karakteriseringen, als ahornsyrup met bruine basterdsuiker, Fisherman's friend en dan de dropversie, maar ook vol, roomboter, toffee (boterbabbelaar?) en vettig. Een fantastische whisky, die geen water behoeft, want dan wordt ie leeg en verdwijnt de neus.

    Ook verandert het karakter met een drupje water en verdwijnt de "power"in de whisky. Maar dé uitspraak van de avond: "hij ligt in de mond als een dronken oester" leidde tot een gedeelde 4e/5e plaats in deze proeverij.