benromach 2008 batch 1 10yr

Benromach 2008, batch 1, 10yo, 57,9%

RegioSpeyside
Leeftijd10 jaar
DistillerBenromach Distillery (fabrieks-bottling)
Vatbourbon & 1st fill sherry casks
Alcoholpercentage57,9%
Fles nummer1 of 5500
Non-chillfilterednee

Onze notities:

Benromach is een distilleerderij , die eigendom is van Gordon&MacPhail, die het gekocht heeft in 1992/93. Zij hebben de distilleerderij totaal vernieuwd en gemoderniseerd. In 1998 zijn ze weer open gegaan. Prins Charles (nu koning Charles 3) heeft destijds de opening verricht. Zij hebben een kleine operatie, naar verluidt werken er, in 2015, slechts 2 personen in deze kleinste distilleerderij in de Speyside met een productie van 200.000 ltr spirit.

Zo rond 2010 waren zij samen met Ben Nevis de enige distilleerderijen, die brouwers gist gebruikten in hun proces. De meeste van hun whisky’s zijn non-peated en net als andere distilleerderijen maken ze, sinds 2007, eens per jaar (licht) peated whisky's. Dit is de eerste batch van een Benromach CS serie.

Neus: Fris, sterk fruitig, licht rokerig, appels, licht zuur, gember, licht jodium, rode sinaasappels. Smaak: Rode sinaasappels inclusief kuur, jam, zoethout, rook, gekarameliseerd spek, peper. Afdronk: Lang, licht zurig, kruiden, sinaasappelschil, jodiumzwavel en ozon.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Oktober 2022 (donderdag 06 oktober 2022)
    Nummer 7 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij:

    Deze whisky was moeilijk te plaatsen tegen de andere whisky's in deze proeverij. De één vond hem "abominabel", moeilijk en niet te duiden en de ander werd lyrisch met de vergelijking met trompetmuziek van Chet Baker. De hoge noot in My Sunny Valentine, heerlijk! Verrassend rokerig en niet overheersend.

    Verder veel fruit, wel wat fenolen in de neus, met z'n 10 jaar een beetje jong en daardoor scherp, past goed bij de zalm en had een erg lekkere afdronk. In deze proeverij kwam hij dan niet verder dan de 5e plek.