arran 2005 mothers finest 10yr

Arran 2005, Mother's Finest cask #01

RegioIsland
Leeftijd10 jaar
DistillerArran distillery
BottlingOB voor van Wees
Vatsherry hogshead
Alcoholpercentage52,5%
Vat nummer2005/034
Fles nummer139 van 260
Non-chillfilteredja

Onze notities:
Arran distilleerderij is een whisky distilleerderij in Lochranza, Schotland, de enige distilleerderij op het eiland Arran. In 1994 werd Arran Distillers opgericht door Harold Currie, voormalig directeur van Chivas met het doel: het bouwen van een distilleerderij op Arran. Tot voor kort werd een deel van de vaten opgeslagen in de magazijnen van Springbank, hetgeen te wijten was aan een gebrek aan ruimte in de distilleerderij én de juridische problemen mbt de uitbreiding van de huidige magazijnen. Deze problemen zijn opgelost en men heeft nu een warehouse, die een gemakkelijke toegang tot vaten mogelijk maakt. De distilleerderij heeft een vat opkoopregeling die particulieren de kans geeft om hun eigen vat whisky, op te slaan op het terrein van de distilleerderij. Arran vierde de 21e verjaardag in juni 2016. De plannen voor het bedrijf om een tweede distilleerderij in Lagg te bouwen aan de zuidkant van het eiland werden in augustus 2016 goedgekeurd en de bouw van dit project is in oktober 2016 begonnen. Naar verluidt is deze Arran Mother’s Finest speciaal gebotteld voor Van Wees ter ere van de 21e verjaardag van de kleindochter. Dus deze whisky moet wel fijn zijn.
Neus: Fruitig, rood fruit, honing, leer, meubelpoets, karamel lichtjes, kruidig ook, kaneel. Smaak: Stevig, vol, drogig in de mond. zoet, honing. Sinaasappel, rood fruit, karamel, later ook chocola. Afdronk: Licht pepertje, zoet, honing, houttonen. Chocola, karamel, vrij lange afdronk. Commentaar: Al een behoorlijk volwassen whisky voor een 10-jarige.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Mei 2018 (donderdag 24 mei 2018)
    Nummer 5 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij: Een erg mooie, rijke en zachte whisky. Heeft een Adelphi-achtige signatuur, veel hout en veel sherry. Men vindt wat zwavel, maar vooral florale tonen, rozijnen, chocola. Smaak: koffie, chocola, fruitig, butterscotch en walnoot. De beste afdronk van de avond met een aparte smaak, hetgeen als drop, drop-salmiak werd gekarakteriseerd. Mondvullend, rijk en zacht, je proeft de alcohol niet. Echter een paar proevers vonden deze Arran sterk op de zijkant van de tong, daardoor werd deze whisky niet unaniem de nr 1 in deze proeverij.