De proeverij vond plaats op de internationale vrouwendag en een paar van de aanwezige deelnemers vonden dat de meeste Lowland whisky's veelal 'dames'-whisky's zouden zijn. Dit vanwege het meestal zachte en soepele karakter van de whisky. Helaas voor hen bleek deze Ailsa Bay een stevige en stoere whisky te zijn, die totaal gender neutraal geapprecieerd zou worden. Dus weg met de vooroordelen!
Deze whisky was erg mooi in de neus met gras, een beetje zoethout, vanille en fruit. De smaak was zoet, zacht, fruitig en men vond caramel. De afdronk was lang hetgeen al voorspeld kon worden door de olieachtige 'lange benen' in het glas. De eerste geproefde whisky in deze proeverij werd beschouwd als de sensatie van de avond, hetgeen zijn weerklank vond in een mooie 2e plek op de ranglijst.