Regio | Speyside |
---|---|
Leeftijd | 9 jaar |
Distiller | Tamdhu Distillery |
Bottling | Signatory for La Maison Du Whisky |
Vat | first fill sherry butt |
Alcoholpercentage | 46% |
Vat nummer | 916 |
Fles nummer | 1 of 883 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Tamdhu, met een productie van 4.500.000 ltr/jr, is in de mottenballen gegaan in 2009. In 2011 is de distillerderij in handen gekomen van Ian Macleod (o.m. Glencoyne, Chieftains, Dun Bheagan) en vanaf 2013 wordt er weer volop geproduceerd. Hun voorlopig enige officiƫle botteling is op dit moment de 10 jarige. Verder zijn er veel bottelingen van The Ultimate te vinden, die vooral gelagerd zijn geweest op sherry vaten.
Deze 9 jaar oude Tamdhu is speciaal gebotteld door Signatory voor het Franse La Maison Du Whisky en is een frisse en fruitige single malt, gekenmerkt door tonen van peer, appel, citroen verbena (pleuriskruid) en een vleugje vanille. (verbena thee bij longontsteking=pleuriskruid)
Reacties tijdens de proeverij:
Wow, lekker. Een goeie neus, aardeachtig en hooi. Niet vervelend zwavel. Veel chocola, bruine suiker, rozijnen, een beetje PX? De nasmaak is boterig, nootachtig, pittig met zoet en fris fruit. Iemand werd helemaal gezellig, ze vond een niet benoembaar luchtje, waar ze wel een dekentje van zou willen hebben, om er lekker onder te kruipen. Een mooie 2e plaats in deze proeverij was zijn deel.