Rosebank 1990 Murray McDavid Mission Gold
| Regio | Lowland |
|---|---|
| Leeftijd | 21 jaar |
| Distiller | Rosebank |
| Bottling | Murray McDavid |
| Vat | Bourbon Cask |
| Alcoholpercentage | 54.6% |
| Fles nummer | 94 en 96 van 270 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Terwijl het een van de meest aansprekende distilleerderijen van de Lowlands was, is de Rosebank distilleerderij in 1993 gesloten en in 2006 gesloopt. Een warehouse is overgebleven en is omgebouwd tot een restaurant.
Neus: zoet, vanille, geroosterd eiken, gemengde kruiden, chili-olie, pittig citrus, appelbloesem en mout. Smaak: fruitig, citrus en appel schillen, butterscotch, boter en rozenblaadjes. Finish: zwarte peper, vanille en peer.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Boomgaardproeverij 2012 (donderdag 13 september 2012)
Nummer 1 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Men rook cider en de geur van Nestocyl. De smaak was appelzoet en een beetje weeïg. De afdronk vond men lang, peperig en wat scherp in de alcohol.