Regio | Islay |
---|---|
Leeftijd | 9 jaar |
Distiller | Bruichladdich |
Bottling | Vintage Malt Whisky Co. for Cooper's Choice |
Vat | Sherry butt |
Alcoholpercentage | 46% |
Vat nummer | 1036 |
Fles nummer | 1 of 650 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De oude Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de dezelfde naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is in 1829 gebouwd door Colin Campbell en was eerder ook bekend onder de naam Lochindaal.
Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg. De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt.
Port Charlotte wordt gedistilleerd bij Bruichladdich Distillery sinds 2001. Deze Port Charlotte is weer een klein juweeltje, die je zomaar niet meer kan vinden. Dit komt toevallig op je weg. Gebotteld voor het Cooper’s Choice label van voor de modernisering van de labels.
Kleur: licht goud. Neus: turf, mout, citrus, sinaasappel, zout en mineralen. Een beetje als een warme paardenstal in 2e termijn. Smaak: turf, citroen, mout, appel en plastic. Misschien een beetje gebak. Afdronk: lang met turf, sinaasappel, appel, donkere chocolade, appel en witte asperges
Reacties tijdens de proeverij:
Hij smaakt en hij bevalt, medicinaal, rokerig, kruidig en een pittige afdronk. Een beetje jodium is te ontdekken en een lichte ziltigheid. Iemand vond appel in de neus en Zwitserse strooikaas, maar ook alcohol en hooi. Deze whisky had ook een negatieve kant, hij deed iemand denken aan iets waaraan ze geen goede herinnering had.
Een antieke intercity trein met oververhitte remschijven op station Beverwijk op 16/8/2017. Niet te fantastisch dus... Zo had elke deelnemer zijn eigen verhaal over deze toch wel leuke whisky.