Oban Little Bay, Small cask, NAS

De distilleerderij van Oban is in 1794 opgericht en is erg belangrijk geweest in de oprichting van het stadje. In de eerste 100 jaar hield de distilleerderij het hoofd moeilijk boven water tot J. Walter Higgin in 1883 de distilleerderij overnam.

De vraag naar de Oban malt whisky was toen zo hoog, dat Walter de hele distilleerderij opnieuw opbouwde zodat Oban aan de vraag kon voldoen. Walter zorgde er voor dat hij de traditionele kenmerken en beroemde kleine ketels (ter behoud van de smaak en kwaliteit van de whisky) nabouwde zodat hij de kwaliteit van de whisky in stand kon houden.

Oban ziet er streng op toe dat alleen de beste gerst wordt gebruikt en dat het moutproces volgens de bijzondere specificaties van de distilleerderij zelf gedaan wordt. De volle fruitige mout wordt langzaam gecondenseerd in houten worm tubs die zich buiten tussen de puntdaken bevinden, voordat de spirit minimaal 14 jaar op eiken vaten gaat rijpen.

Deze 14 jaar oude Oban is een whisky uit het Classical Malt rijtje van Diageo. De Oban Little Bay is een nieuwe botteling uit de Oban distilleerderij die gerijpt is in speciaal geselecteerde "small casks", met als resultaat een fruitige whisky. Deze Oban is gehuwd in een small cask voor een heerlijk diepe en zachte smaak en is rijk aan fruit. Het type small cask wordt niet aangegeven op de fles en ook de leeftijd wordt niet vernoemd.

Kleur: Amber. Geur: Eerst wat terughoudend maar vervolgens citrus, zoetigheid en minder rook dan bij de 14 jaar. Smaak: Medium vol en moutig, veel fruit, licht kaneel, vleugje citroen. Afdronk: Wederom fruit met vleugje citroen