longmorn 2010 hart brothers 9yr

Longmorn 2010, Hart Brothers, 9yo

RegioSpeyside
Leeftijd9 jaar
DistillerLongmorn Distillery
BottlingHart Brothers
Vatmarsala cask
Alcoholpercentage55,1%
Vat nummer600386
Fles nummer24 of 250
Non-chillfilteredja

Onze notities:
Hart Brothers voeren hun oorsprong als makelaar/bottelaar terug naar de late 19e eeuw, toen de familie een vergunning kreeg als "Victuallers and Publicans" in Paisley, op de grens van Glasgow. Het was pas in 1964 dat broers Iain & Donald Hart opgenomen werden in het bedrijf als Wine & Spirit groothandelaren en Scotch Whisky Blenders. Alistair Hart kwam in 1975 bij het bedrijf en het was zijn verantwoordelijkheid als hoofdblender om vintage vaten van single malt whisky te vinden die niet beschikbaar waren via een gespecialiseerde whiskywinkel of online whisky -site. Tegenwoordig lageren ze speciale en zeldzame mout- en graanwhisky's zelf, die verder worden gerijpt en alleen worden geselecteerd na zorgvuldig proeven om gebotteld te worden. High Spirits uit Heiloo is de importeur voor Nederland.
Deze Longmorn is een zoete fruitige whisky waarin je veel wijninvloeden zult vinden.
Neus: Fruitige tonen zoals perziken, mango -chutney, sinaasappels en gestoofde appels. Dit wordt aangevuld met zoete tonen van honing vergezeld met tonen van vanille en karamel. Ook een beetje gesuikerde snoepjes. Een duidelijke en mooie invloed van wijn. Wit, ros en rood. Aan het einde een beetje gras.
Smaak: Begint zoet met tonen van vanille, honing, siroop en een klein suikertje. Direct daarna komen er fruitige tonen van pruimen en perziken met een noot van zoete dessertwijn. Dit alles wordt gevolgd door scherpe tonen van gember en een beetje peper. Aan het eind gaat cacao en eiken hand in hand.
Afdronk: Gemiddeld lang tot lang. Met tonen van vanille, siroop, eiken en wat zoethout.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Maart 2023 (donderdag 16 maart 2023)
    Nummer 4 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij: Een scherpe tranentrekker, de alcohol wil maar niet weg. Maar ook lekker, vettig en zoetere neus dan smaak. Rozijnen, osseworst, peper.
    Een geforceerde whisky volgens een paar deelnemers, een beetje opgepimpt. Eigenlijk te jong en in de smaak geen ontwikkeling.
    Maar ook: de motor gaat lopen, boterkoek, anijs en lavas. Vettigheid is funest voor de smaak. Iemand anders moesten we vertellen wat hij drinkt, als hij het doorslikte wist hij het pas. (geen neus?)
    Een beetje muffig, maar met een drup water wordt de smaak beter. De neus had hars en verbrand plastic, wat bij iemand anders genuanceerd werd tot: neus en smaak gaat richting Retsina.
    Na al dit gemengde commentaar toch een verdienstelijke 3e plek in deze proeverij.