Longmorn 2010, Hart Brothers, 9yo

Hart Brothers voeren hun oorsprong als makelaar/bottelaar terug naar de late 19e eeuw, toen de familie een vergunning kreeg als "Victuallers and Publicans" in Paisley, op de grens van Glasgow. Het was pas in 1964 dat broers Iain & Donald Hart opgenomen werden in het bedrijf als Wine & Spirit groothandelaren en Scotch Whisky Blenders.

Alistair Hart kwam in 1975 bij het bedrijf en het was zijn verantwoordelijkheid als hoofdblender om vintage vaten van single malt whisky te vinden die niet beschikbaar waren via een gespecialiseerde whiskywinkel of online whisky -site.

Tegenwoordig lageren ze speciale en zeldzame mout- en graanwhisky's zelf, die verder worden gerijpt en alleen worden geselecteerd na zorgvuldig proeven om gebotteld te worden. High Spirits uit Heiloo is de importeur voor Nederland. Deze Longmorn is een zoete fruitige whisky waarin je veel wijninvloeden zult vinden.

Neus: Fruitige tonen zoals perziken, mango -chutney, sinaasappels en gestoofde appels. Dit wordt aangevuld met zoete tonen van honing vergezeld met tonen van vanille en karamel. Ook een beetje gesuikerde snoepjes. Een duidelijke en mooie invloed van wijn. Wit, ros en rood. Aan het einde een beetje gras.

Smaak: Begint zoet met tonen van vanille, honing, siroop en een klein suikertje. Direct daarna komen er fruitige tonen van pruimen en perziken met een noot van zoete dessertwijn. Dit alles wordt gevolgd door scherpe tonen van gember en een beetje peper. Aan het eind gaat cacao en eiken hand in hand.

Afdronk: Gemiddeld lang tot lang. Met tonen van vanille, siroop, eiken en wat zoethout.