Whisky Train logo

Longmorn 2007 Exclusive Range 50%

Longmorn 2007 exclusive range
SoortSpeyside
Leeftijd7yo
DistilleerderijLongmorn Distillery
Gedistilleerd2007
BottelaarCreative Whisky Co.
Gebotteld2014
VatSherry Hogshead
Alcoholpercentage50%
Vat nummer340
Fles nummereen van 349
Non-chillfiltered:Ja

Onze notities:

 Van de Longmorn distilleerderij wordt veel whisky gebruikt voor het blenden van whisky. Er zijn dan ook niet veel single malt distilleerderij-bottelingen bekend. Hun vlaggenschip én enige officiële botteling is de 16 jarige, vanaf 2007 beschikbaar, met een alcohol percentage van 48%. De capaciteit van de distilleerderij is 3,5 miljoen liter alcohol per jaar. De bottelaar is op de markt verschenen in 2005.

De oprichter / eigenaar, David Stirk, heeft een jarenlange ervaring met het proeven, het verkopen, het maken, afwerken en verpakken, maar ook praten en schrijven over malt whisky. Tegenwoordig is hij haast niet meer weg te denken in de whiskywereld. Hij werkte voor Cadenhead's en Douglas Laing en hij is auteur van verscheidene whiskyboeken.  

Neus: appels en peren in vanille roomyoghurt. Smaak: fruit en room. Dan licht eiken en meer zachte kruiden. Afdronk: heerlijk zoet met daarna zoet eikenhout.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • November 2014

    donderdag 27 november 2014

    Nummer 1 in de line-up.

    Een allemansvriend, iemand werd er blij van. In de neus vond men vanille, chocola en caramel,maar ook bloemig (anjer). De smaak was boterig, zoet en heel zacht bloemig (rozewater?) , met in de verte mout en ook kruidig, met ietsje anijs. Direct doorgeslikt geeft hij een “kets in je bek”, maar iemand anders vond hem “ te vroeg wakker gemaakt”.