longmorn 1985 adelphi 28yr

Longmorn 1985, Adelphi Selection, 28yo

RegioSpeyside
Leeftijd28 jaar
DistillerLongmorn Distillery
BottlingAdelphi
Vatrefill bourbon hogshead
Alcoholpercentage50,6%
Vat nummer9907
Fles nummer1 of 247
Non-chillfilteredja

Onze notities:
Longmorn is een Speyside distilleerderij, gelegen in het dorp Longmorn in Moray, Schotland. Ze zijn eigendom van Pernod Ricard. Van deze distilleerderij wordt veel whisky gebruikt voor het blenden van whisky. Er zijn dan ook niet veel officiële single malt bottelingen bekend. Hun vlaggenschip én enige officiële botteling is de 16 jarige, vanaf 2007 beschikbaar als opvolger van de 15 jarige, met een alcohol percentage van 48%. De capaciteit van de distilleerderij is 3,5 miljoen liter alcohol per jaar, het meeste daarvan verdwijnt in de Chivas Regal. In 2015 hebben we de 22-jarige versie geproefd van Adelphi en deze werd door de deelnemers destijds een zondagse dram genoemd.
De bottelaar Adelphi heeft nu een distilleerderij geopend: Ardnamurchan. We kunnen dus buiten de bekende Adelphi bottelingen ook nog OB verwachten in de toekomst, de eerste staat al in de planning voor een volgende proeverij. En de eerste independent is reeds onderweg naar Sint Pancras.
Echter nu dus tijd voor een fijne über-zondagse dram?
Thijs (Words of Whisky) notes:
Neus Zachte citrusinvloed en enigszins wasachtig, maar ook met grasachtige en zeker enkele natte kiezelstenen. Er is ook romige vla, appelsap, ananas en een vleugje verse munt. Eindelijk wat zachte eik, maar over het algemeen niet de meest expressieve neus.
Smaak Romig met veel vanillebonen en kokosnoot, maar ook behoorlijk pittig. Het is ook enigszins fruitig, voornamelijk uit een boomgaard. Een hint van jeneverbes. Ook drogend.
Afdronk In het begin erg grasachtig, bijna als kauwen op een grassprietje, vervolgens wordt het behoorlijk fruitig en een beetje zoet.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Maart 2023 (donderdag 16 maart 2023)
    Nummer 3 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij: De meningen waren verdeeld, het bleek een moeilijke whisky, maar een beetje water maakte het verschil. Je moet hem even laten staan en laten ademen.
    Een bloemige neus met vanille, nootachtig, fruitig en vettig (geen boter)
    De smaak is erg fijn, de zijkant van de tong vindt het erg lekker. Iemand kreeg een smaakexplosie, die hij niet vast kon houden tot het einde. Het resulteerde in een korte afdronk.
    Ook noemde iemand een erg lui vat, waardoor hij niet smaakte als een 28-jarige. Een drupje water verbeterde de smaak een beetje. Dat het op en neer ging met de smaak bleek uit de volgende opmerkingen: Een muffe bak en saaie whisky met anijs en menthol. Een Ben Kramer whisky: Saai, Saai, Saai....
    Maar toch ook superlekker: venkel, nootachtig salmiak, boter en vanille. Over het vat liepen de meningen nogal uiteen, in ieder geval vond iemand dat de whisky een Roest Vrij Stalen-vat finish had.
    Toch had al dit commentaar geen invloed op de tweede plek in deze proeverij, iemand vond dat een mens hier vrolijk van zou worden. Toch wel verbazend....