Whisky Train logo

Linkwood 2006, HWF botteling, 11yo

linkwood 2006 HWF 11yo
SoortSpeyside
Leeftijd11 jaar
DistilleerderijLinkwood Distillery
Gedistilleerd13-7-2006
BottelaarMorrison & McKay Whisky Merchants Scotland
Gebotteld5-12-2017
Vatrefill sherry cask
Alcoholpercentage61,1%
Vat nummer302170 (85/86)
Fles nummer1 van 130
Non-chillfiltered:Nee

Onze notities:

Dit was de 6e HWF botteling voor het festival van 2018. De Linkwood distilleerderij ligt ten zuidoosten van Elgin. Om de constante kwaliteit te waarborgen mag er niets veranderd worden in de distilleerderij, zelfs de spinnewebben mogen niet weggehaald. In 1971 is er een nieuwe distilleerderij naast de oude gebouwd en de stills zijn identiek.

Daarom spreekt men nu wel van Linkwood 1 en Linkwood 2. De distilleerderij heeft een capaciteit van 2.24 miljoen liters per jaar en het overgrote deel van deze hoeveelheid whisky wordt gebruikt voor het blenden van Johnnie Walker, White Horse, Haig en Bells.

Notes: Licht en honingzoet met een vleugje munt. De rest van het vat zal waarschijnlijk opgegaan zijn in de 11jarige Linkwood 2006, Carn Mor Strictly limited.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Maart 2020

    donderdag 05 maart 2020

    Nummer 6 in de line-up.

    Een whisky die weer alle kanten op zou kunnen bij de eerste opmerkingen: schimmel. Maar naarmate het glas vorderde kwamen er mooie uitroepen en smaken naar boven. In de neus: beschimmelde mandarijnen, maar ook het "schimmelige" van sherry, verder lente bloemen, kruidig, vanille, basilicum, jeneverbes, geparfumeerd (eau de WC) en citrus.

    In de smaak sinaasappel marmelade, maar ook sambal met lemon dressing, zoethout, boter, caramel, appel en licht medicinaal. Fisherman's friend kwam weer te voorschijn.En in het kader van medicinaal, kwamen opmerkingen als "proeft als een schaafwond","de eerste hooikoortsaanval, ik word er bedroefd van" De afdronk was erg lang en fruitig. Met miniem verschil met nummer 4 toch op het podium voor plek 3.