Imperial 1997, Gordon& MacPhail Reserve, 14yo

Imperial distilleries is in 1998 in de mottenballen gedaan. Pedro Domeq heeft de distilleerderij in 2005 gekocht, maar toen had de gemeente al een gedeelte van de gebouwen gesloopt ten behoeve van de bouw van huizen. Voor zover bekend is er ooit 1 officiële fabrieksbotteling uitgebracht, een 15 jarige. Verder heeft vooral Gordon&MacPhail een aantal onafhankelijke bottelingen gemaakt, waarvan dit er een is. Kleur: donker stro.

Neus: fris en aangename tonen van geroosterde houtskool met subtiele zoete vanille aroma's, citrus en fruit (ananas). Smaak: verwarmend met tonen van gemixte kruiden, een pepertje, wat lichte rook en rijp exotisch fruit. Afdronk: lang en wat droog met terugkerende tonen van het hout, vanille, crème bruleé en rijp fruit.