Highland Park 1989, The Ultimate, 19yo
| Soort | Highland |
|---|---|
| Leeftijd | 19 jaar |
| Distilleerderij | Highland Park Distillery |
| Gedistilleerd | 04-12-1989 |
| Bottelaar | The Ultimate |
| Gebotteld | 09-04-2009 |
| Vat | Sherry |
| Alcoholpercentage | 46% |
| Vat nummer | 11851 |
| Fles nummer | 217 van 723 |
| Non-chillfiltered: | Ja |
Onze notities:
Neus: zeer sterk, citrus, teer en in de verte een vleugje 'asbak'. Een lichte turfsmaak en vrij zoet.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
woensdag 14 oktober 2009
Nummer 4 in de line-up.
De neus bevat hout en citrus en de smaak vond men zoet, turfig en medicinaal en deze bleef lang hangen.. Eigenlijk eerder een Islay dan een Highland whisky dus.