Glendronach 2002, Single cask for LMDW, 9yo

GlenDronach staat bekend om zijn mooie, vooral sherry, expressies in de whisky’s. Ze maken ongeveer anderhalf miljoen liter whisky per jaar. Nadat ze gesloten zijn geweest tussen 1996 en 2002, zijn ze veranderd van werkwijze. Ze zijn de laatste distilleerderij geweest, die overging van de directe hitte van een koolvuur naar een indirecte hitte van stoom.

Ze waren eigendom van de BenRiach Distilling Company (Billy Walker), die ook nog een keer Glenglassaugh heeft verworven, maar in juni 2016 zijn ze overgegaan in andere handen. De eigenaar van Jack Daniels (Brown Forman) heeft zich op de Schotse markt gestort. Het is vanaf dan afwachten wat de nieuwe bottelingen gaan doen, hopelijk gaat men door met het produceren van mooie sherry expressies.

Onder de nieuwe masterblender, Rachel Barrie, wordt elke fles Glendronach whisky met argus ogen bekeken. Het levert elke keer weer een grote discussie op tussen voorstanders van de oude Glendronach bottelingen van Billy Walker en de voorstanders van Rachel Barrie. Het gaat dan vooral over het proces én natuurlijk de smaak, maar ook over de prijzen. Deze prijzen zijn vooral een doorn in het oog van liefhebbers, want ze rijzen echt de pan uit.

Deze Glendronach is een wat oudere gelimiteerde botteling en eigenlijk een beetje apart. Hij heeft nl zijn volledige leven op een bourbon vat gelegen ipv een sherry vat. Er is een discussie ontstaan op facebook over het gebruik van de vaten voordat Billy Walker de distilleerderij overnam. En wel specifiek de PX versies.

Deze single cask Glendronach komt uit een serie voor La Maison Du Whisky van 6 verschillende bottelingen op bourbon in 2002 en is de derde release. Er blijkt ook nog een officiële bourbon botteling te zijn uit 2003 speciaal voor Japan. Bottle notes:

Kleur: Vol goudkleurig stro. Neus: Heerlijk, fris vanille-extract, met een opmerkelijke zoetheid die het thema aanvult. Extra custardcrème en zachte nuances van wit fruit komen naar voren. Smaak: Heerlijke zoet geroosterde eik en vanille-impressies vormen de basis voor een sappige zomerfruitmand met honingmeloen en abrikozen in de hoofdrol.