Dumbarton Rock, small batch

dumbarton rock blend nas
SoortBlended malt
LeeftijdNAS
Distilleerderijvarious
BottelaarDram Mor bottlers
Gebotteld2023
Vat4 bourbon en 1 sherry casks
Alcoholpercentage46%
Non-chillfiltered:Nee

Onze notities:

Dumbarton: de zetel van de koningen van het Oude Noorden, ooit veroverd door Vikingplunderaars. De thuisbasis van koningen, koninginnen, rebellen en verraders: de oude rots met zijn wallen straalt geschiedenis uit. Dràm Mor brengt deze Dumbarton Rock blended malt Scotch whisky, met zijn volle en diverse smaken, uit als eerbetoon aan de vele verhalen rond deze rots.

Volgens de bekende Serge Valentin zijn de dagen van distels, doedelzakken en herten echter voorbij en is dit geen graanwhisky van de Dumbarton-distilleerderij - de naam zou eerder verwijzen naar de stad waar de mensen van Dràm Mor zijn vandaan komen. 

Neus: versgebakken koekjes, honing die na een kort moment overgaat in perendrups, vanille en chocolade. Fudge gedoopt in zachte eikenhout en zoete specerijen.

Smaak: heel fris, heel zacht, zoet en fruitig in de mond. Een mix van met honing besprenkelde appels en peren én rozijnen en dat alles gehuld in genoemde vanille fudge en butterscotch.

Afdronk: Subtiele vanille, een heerlijke graannoot met delicate kruiden van zachte witte peper, kaneel en gember die het gehemelte kietelen als de perfecte afsluiting van een heerlijke dram.

Geschonken in de volgende proeverij: