Caol Ila 1991 Cadenhead Authentic Collection
| Soort | Islay |
|---|---|
| Leeftijd | 20 jaar |
| Distilleerderij | Caol Ila Distillery |
| Gedistilleerd | 1991 |
| Bottelaar | William Cadenhead |
| Gebotteld | februari 2011 |
| Vat | Bourbon Hogshead |
| Alcoholpercentage | 53.4% |
| Fles nummer | een van 276 |
| Non-chillfiltered: | Ja |
Onze notities:
Kleur: Bleke witte wijn. Neus: vol citrus, veel rook (gerookte vis), amandelolie en terpentijnachtig . Smaak: peperige turf, citroen, gerookte vis. Afdronk: lang met citrus en mout en rook, bijna volmaakt!
Geschonken in de volgende proeverij:
-
woensdag 25 januari 2012
Als uitsmijter (buiten mededinging)
'Dit is een feest' en 'een échte Islay'. Goed dat hij niet meegedaan heeft in het rijtje, anders had deze zeker gewonnen. 'Wat een genot!!!!'