Whisky Train logo

Bunnahabhain 1988 Berry's Selection 24jr

bunnahabhain berrys 1988
SoortIslay
Leeftijd24 jaar
DistilleerderijBunnahabhain Distillery
Gedistilleerd1988
BottelaarBerry Brothers & Rudd
Gebotteld4-2013
VatSherry cask
Alcoholpercentage49,8%
Vat nummer4111
Non-chillfiltered:Ja

Onze notities:

Bunnahabhain, betekenis "Monding van de rivier", is gelegen in een prachtige omgeving met uitzicht op het eiland Jura. In tegenstelling tot zijn buren op het eiland, is Bunnahabhain whisky een light peated malt. De distilleerderij heeft de grootste pot stills op het eiland en de productie wordt meestal gebruikt voor het blenden.

De officiële bottelingen zijn vaak een zacht subtiele Islay malt. Deze botteling is zeer zacht en er is geen spoortje turf of jodium in te bekennen. De stijl van deze soort Bunna's wordt erg gewaardeerd en zijn erg gewild. Dat bleek ook maar weer, want de flessen zijn al niet meer te krijgen. Een mooie zware sherry whisky.

Kleur: donker bruin. Neus: marsepein, chocola, vanille, karamel(toffee) en gedroogd fruit(tutti frutti). Smaak: zwaar, nootachtig en verderop zoetig en fruitiger (rood fruit als aardbeien framboos). Geef je de whisky meer tijd dan komt hij helemaal open met zich verdiepende smaken.

Afdronk: een "grote " whisky, lang van afdronk. Goed in balans met veel sherry, fruit en noten. Heeft het niet nodig, maar zelfs met een beetje water blijft de smaak in balans.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Boomgaardproeverij 2013

    donderdag 05 september 2013

    Nummer 4 in de line-up.

    Men was laaiend enthousiast over deze botteling, met kreten als "Zet maar een fles neer en sluit ons op" tot "Ik drink geen whisky, maar ik vind dit fantastisch!". Het werd als een super whisky én als een potentiële winnaar gekarakteriseerd. Wat is dit lekker met een beetje rook, kruidig, rozijnen, noten en caramel en wat gebalanceerd!

    Jammer dat ie op is! Een kleine dissonant in deze aanprijzing: "Niet verwacht, maar met een drupje water wordt hij aan het eind een beetje scherp, dan wordt de geur eigenlijk beter dan de smaak". Malen we er om met een lijstaanvoerder tijdens de Boomgaardproeverij 2013?