Bruichladdich Twenty 3rd ed. 'Islands' , 20yo

Bruichladdich is een stevige Islay distilleerderij. Met gaat zich af en toe stevig te buiten aan turf en jodium. Toen de laatste eigenaar de distilleerderij heeft overgenomen, heeft hij allerlei mooie lijntjes uitgezet, maar is ook begonnen met unpeated whisky's die steeds meer gevraagd werden.

In 2012 werd de distilleerderij overgenomen door Remy Cointreau en nu is het afwachten wat er gaat gebeuren met alle mooie lijntjes van Jim McEwan, die onlangs met pensioen is gegaan. Mogelijk gaat er heel wat verdwijnen.

Deze botteling komt uit een steeds zeldzamer wordende voorraad, dit is de derde editie, welke gefinished is in madeira vaten uit de oude warehouses. Het is het glorieuze einde van een tijdperk en het is onwaarschijnlijk dat het ooit nog een keer herhaald kan worden.

Dit is een echte old style whisky! Ook hier waarschijnlijk 2 van de laatste flessen ooit. Deze 3e editie van de 20 jaar oude single malt van Bruichladdich is gerijpt op ex-bourbon vaten. Deze dram is daarna in Malmsey vaten gefinished en heeft een rijke, kruidige gekookte fruitsmaak - Madeira op het juiste niveau.

Neus: Ontwikkeling van fruit en kruiden. Een druif-achtige kwaliteit ontstaat. Winter kruiden, pittige oranje. Fruitsalade, romig, toffee, donkere suiker, gestoofd fruit ... Wow! Smaak: Fruitig, ontwikkelt met Madeira, esters, gekookt fruit. Kruiden versheid, bitumen, taai. Afdronk: Lang en memorabel, een beetje vettig, winter kruiden en taaie toffee. Commentaar: Een zeer aangename volwassen whisky.