Benromach Origins Batch 5 Golden Promise Barley
| Regio | Speyside |
|---|---|
| Leeftijd | 8 jaar |
| Distiller | Benromach |
| Bottling | Gordon&MacPhail |
| Vat | American Oak sherry |
| Alcoholpercentage | 50% | Non-chillfiltered | nee |
Onze notities:
De 5e batch van Origins past in een boeiende reeks van whisky’s uit de distilleerderij die in eigendom is van Gordon & MacPhail. Het toont aan hoe de veranderingen in verschillende aspecten van het productieproces de uiteindelijke drank beïnvloeden. Deze is uitsluitend gemaakt met Golden Promise gerst en werd vervolgens gerijpt in First fill Amerikaanse Oak Sherry vaten.
Neus: smoky en romige apple crumble, vanille en rozijnen en geroosterd mout. Smaak: fruit, appel en perzik maar ook kruidig en rokerig met een beetje vochtig gras en hout. afdronk: smoky gerst blijft lang hangen. Algemeen: een grote Benromach gemaakt van een enkele gerstvariëteit.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Maart 2015 (donderdag 26 maart 2015)
Als uitsmijter (buiten mededinging)
Reacties tijdens de proeverij:
Deze whisky met een naar "voren springende" turfsmaak verdeelde de deelnemers. De ene vond hem mooi in balans en zoetig met een klein turfje, maar er waren ook deelnemers die de whisky nogal synthetisch vonden smaken. Ook deze whisky leek een beetje nog niet volwassen, maar als hij wat langer had kunnen rijpen had het een belofte voor de toekomst kunnen zijn.