Regio | Speyside |
---|---|
Leeftijd | 17 jaar |
Distiller | BenRiach (fabrieks-bottling) |
Vat | bourbon en tawny port pipes |
Alcoholpercentage | 50% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Benriach was oorspronkelijk eigendom van The Glenlivet Distillery. Na een aantal omzwervingen is Benriach halverwege de jaren 80 op eigen stoom verder gegaan, om uiteindelijk in 2002 in de mottenballen terecht te komen. In 2004 overgenomen door de BenRiach distillery co. Deze distilleerderij bezit sinds 2008 Glendronagh en sinds 2013 Glenglassaugh. BenRiach is de enige die peated speysides maakt.
Kleur: koper. Neus: aroma's van gestoofd zomerfruit zoals aardbeien, zwarte bessen en rode bessen. De bessen gaan gepaard met een duidelijke ontploffing van veen. Sporen van wijn en andere druiven produkten zijn nog duidelijk aanwezig.
Smaak: de eerste, droge geroosterde nootachtige tonen glijden langs het gehemelte. Dit is een voorbode van een zwaar venige aangelegenheid. Subtiele gedroogde rozijnen en gekonfijte vruchten komen naar boven. Zeer verleidelijk met dominante turf smaken. Afdronk: zacht en zeer lang.
Reacties tijdens de proeverij:
Een mooie winter whisky, wat lekker! Een Smokehead! Niet erover "lullen", ben klaar, voor mij niets anders. Wat een mooie neus met fruit, met hout rook en caramel. De smaak is overweldigend fruitig, houtig en in het geweld van de avond erg zacht. De turf komt subtiel naar boven. De afdronk was erg lang, kruidig en vooral ook chocolade in het begin. Iemand vond een bittertje, wat je het beste kon duiden als een klein citroenschilletje. Voorwaar een goede eerste plaats, tijdens de laatste proeverij van het seizoen.