Arran 2002, Private Cask, Solstitium Brumalis, 14yo

De distilleerderij biedt een vataankoopregeling aan, waarmee particulieren de mogelijkheid krijgen om een eigen vat whisky te bezitten, dat ter plaatse bij de distilleerderij kan worden opgeslagen. Van Wees, importeur van Arran, heeft hier waarschijnlijk ook gebruik van gemaakt. Het broertje van de Aestivium is deze Brumalis.

Deze 14-jarige Solstitium Brumalis is gebotteld uit een Private Cask. De naam duidt op de zonnewende waarbij de zon boven de Steenbokskeerkring staat én met de kortste dag het begin is van de astronomische winter. De whisky heeft 14 jaar op een sherry hogshead gelegen, waardoor een warme zoete smaak is ontstaan. Een mooi glas om het begin van de winter te vieren.

Neus: Kersensnoep, toffee, bosbes, framboos, 'zure matten' en rabarber. Met water wat mandarijn. Smaak: Kersen, toffee, mokka, frambozensnoepjes en specerijen. Water geeft hazelnoot vrij. Afdronk: Lang met toffee, mokka, kers, bosbes, rook en munt.