ardbeck corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan

RegioIslay
LeeftijdNAS jaar
DistillerArdbeg Distillers (fabrieks-bottling)
VatFrench Oak
Alcoholpercentage57,1%
Non-chillfilteredja

Onze notities:

De Ardbeg-distilleerderij (Schots-Gaelisch: Taigh-staile na h-Àirde Bige) is een Schotse whiskydistilleerderij in het plaatsje Ardbeg aan de zuidkust van het eiland Islayin de eilandengroep Binnen-Hebriden. De distilleerderij is eigendom van Louis Vuitton Moët Hennessy en produceert een zwaar geturfde Islay-whisky's.

De distilleerderij gebruikt gemoute gerst afkomstig van de moutvloeren van Port Ellen. Er zijn van deze distilleerderij flink wat standaard bottelingen, waarvan de Ardbeg 10, samen met de Uigeadail, de Corryvrecken ën onlangs aangevuld met de An Oa, de meest herkenbare en betaalbare zijn. Hun jaarlijkse 'gelimiteerde' bottelingen voor de Feis Ile stijgen qua prijs boven het redelijke uit, maar lopen als een gekke en zijn meestal kort na verschijnen al uitverkocht.

Het experimenteren voor het creëren van deze Corryvreckan is al gestart in 1999, de whisky heeft alleen op franse eiken houten vaten gerijpt. Hieraan heeft deze Ardbeg zijn fruitige expressie en kruidige tonen te danken. Deze zijn het hart van complexe karakter. Gebotteld op een sterkte van 57,1% ABV en non chill-filtered.

Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Master Distiller, verklaarde: Net als de "whirlpool" heeft de Ardbeg whisky Corryvreckan iets bedwelmend, is intens en bijzonder krachtig. De afdronk is lang en diep, de liefhebber met een aangename gedachte van een mysterieuze en gedurfde reis achterlatend. Kleur: witte wijn.

Neus: stevig, rokerig met tonen van teer en natte wol met verse walnoten en heel lichte tonen van een koeienstal en gedroogde zeewier. Met water ontwikkelen zich minerale en organische aroma's en tonen van natte klei, oesters met mond vullende vettige tonen en tonen van groene olijven. Smaak: vettig, eerst aroma's van citroen, rokerige turf en groene kruiden thee. Met water komen tonen van kamfer en oude hoestsiroop naar boven, dan zoetere aroma's van rijpe appels en suiker van gerst. De afdronk is lang en typisch Ardbeg, lang, iets zoetig en wat minder rokerig op het eind.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Januari 2020 (donderdag 16 januari 2020)
    Nummer 6 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij:

    "Een explosie in de mond, alle speekselklieren springen open" was een kreet, die onmiddellijk boven kwam tijdens het genieten van deze volwassen whisky. Goed in balans met alles wat je maar kan bedenken over een Islay whisky. Neus geeft teer en rottende visnetten, maar ook smeltende caramel en jodium. Een ronde whisky met ballen, neus zachter dan de smaak.

    Hout, zilt, weer caramel, turf en cocos. Alcohol niet storend, doet denken aan een Straffe Hendrik. Een complete whisky met een mooie volwassen afdronk én chocola. Een allemansvriend van constante kwaliteit. Na alle superlatieven, voor ons, verrassend op de eerste plek in ons rijtje.