Ardbeg Corryvreckan

De Ardbeg-distilleerderij (Schots-Gaelisch: Taigh-staile na h-Àirde Bige) is een Schotse whiskydistilleerderij in het plaatsje Ardbeg aan de zuidkust van het eiland Islayin de eilandengroep Binnen-Hebriden. De distilleerderij is eigendom van Louis Vuitton Moët Hennessy en produceert een zwaar geturfde Islay-whisky's.

De distilleerderij gebruikt gemoute gerst afkomstig van de moutvloeren van Port Ellen. Er zijn van deze distilleerderij flink wat standaard bottelingen, waarvan de Ardbeg 10, samen met de Uigeadail, de Corryvrecken ën onlangs aangevuld met de An Oa, de meest herkenbare en betaalbare zijn. Hun jaarlijkse 'gelimiteerde' bottelingen voor de Feis Ile stijgen qua prijs boven het redelijke uit, maar lopen als een gekke en zijn meestal kort na verschijnen al uitverkocht.

Het experimenteren voor het creëren van deze Corryvreckan is al gestart in 1999, de whisky heeft alleen op franse eiken houten vaten gerijpt. Hieraan heeft deze Ardbeg zijn fruitige expressie en kruidige tonen te danken. Deze zijn het hart van complexe karakter. Gebotteld op een sterkte van 57,1% ABV en non chill-filtered.

Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Master Distiller, verklaarde: Net als de "whirlpool" heeft de Ardbeg whisky Corryvreckan iets bedwelmend, is intens en bijzonder krachtig. De afdronk is lang en diep, de liefhebber met een aangename gedachte van een mysterieuze en gedurfde reis achterlatend. Kleur: witte wijn.

Neus: stevig, rokerig met tonen van teer en natte wol met verse walnoten en heel lichte tonen van een koeienstal en gedroogde zeewier. Met water ontwikkelen zich minerale en organische aroma's en tonen van natte klei, oesters met mond vullende vettige tonen en tonen van groene olijven. Smaak: vettig, eerst aroma's van citroen, rokerige turf en groene kruiden thee. Met water komen tonen van kamfer en oude hoestsiroop naar boven, dan zoetere aroma's van rijpe appels en suiker van gerst. De afdronk is lang en typisch Ardbeg, lang, iets zoetig en wat minder rokerig op het eind.