Regio | Island |
---|---|
Leeftijd | 15 jaar |
Distiller | Arran Distillery |
Bottling | Blackadder |
Vat | oak cask |
Alcoholpercentage | 52,4% |
Vat nummer | 1599 |
Fles nummer | 532 van 548 | Non-chillfiltered | nee |
Onze notities:
Arran distilleries is een jonge distilleerderij (1993), gelegen in Lochranza, met een jaarlijkse productie van 750000 liter alcohol. Tien jaar na de eerste productie van 1995, zo rond 2005, kwamen er verschillende versies van de Arran whisky beschikbaar. Blackadder RAW CASK is whisky zoals het vroeger was. Elke druppel is "Whisky uit het Oude School".
Blackadder gelooft niet in chill-filtering of kleuring van whisky. Ze hebben een speciaal proces voor het bottelen om ervoor te zorgen dat elke fles van de RAW CASK zijn eigen deel van de vat sedimenten bevat als ook van natuurlijke oliƫn en vetten die anders achterblijven wanneer de whisky rechtstreeks uit het vat gebotteld wordt.
Dit garandeert de maximaal mogelijke natuurlijke smaak in elke fles. Het enige kleine filter wat er wordt gebruikt zorgt ervoor dat hout splinters van het vat niet per ongeluk in de fles komen.
Neus: romig, een beetje vlezig, tuinkers, karamel en boter (boterbabbelaar). Smaak: portachtig, moutig - granen, bitter en nootmuskaat. Afdronk: romig en vanille. Een whisky om te kauwen.
Reacties tijdens de proeverij:
Deze whisky was er een van: "you love it or you hate it" De een vond hem heel lekker, wel een beetje scherp, maar zoet met een warme gloed, lekker en aangenaam kokos en mint met koriander in de afdronk. De ander vond hem een beetje ruw en een aanslag op je gestel. Weer iemand vond het vuurwater en een vuistslag. Zelfs werd er gemeld, dat wanneer dit de enige whisky op aarde was, hij op rum zou overgaan. Een beetje een diffuus flesje whisky.