De Laphroaig distilleerderij is misschien wel de meest bekende distilleerderij op Islay. Buiten de geproduceerde whisky's, die turfig en jodiumachtig zijn, heeft hun marketing daar wel voor gezorgd. Bekend is de actie waarbij je eigenaar werd van een vierkante voet met het recht op een gratis dram als je je stukje land ging bezoeken.

Velen van ons hebben zo'n vierkante voet eiland. Dit is een botteling van The Maltman (Meadowside Blending), een redelijk nieuwe, maar alreeds gesettelde bottelaar, die sinds een paar jaar de markt voedt met erg mooie whisky's.

Bessie Williamson was de eerste vrouwelijke distillery manager van de Laphroaig distilleerderij. En zij was in de jaren ’60 en ’70 van de vorige eeuw verantwoordelijk voor een sterke groei in populariteit van Laphroaig. Deze whisky is naar Williamson vernoemd en is een zwaar geturfde whisky van de Laphroaig distilleerderij die is gerijpt in een refill hogshead.

De neus vult zich eerst met duidelijke invloeden uit de zee. Zilte zeelucht gevolgd door zoete turfrook weerspiegelt direct de Islay-invloeden, waarna meer medicinale invloeden volgen. De smaak is heerlijk dekkend, maar lekker zacht met eerst slagroom en daarna gerookte ham, gekonfijte amandelen en donkere kruiden.

Op de achterkant van de tong nemen de medicinale invloeden het over en geven de whisky een prachtige diepte en warmte. De afdronk is lang en bevredigend.