Speyside 1996 old particular 18yo

Speyside 1996 Old Particular, 18yo

RegioSpeyside
Leeftijd18 jaar
DistillerSpeyside Distilleries
BottlingDouglas Laing
VatRefill sherry butt
Alcoholpercentage48,4%
Vat nummer10441
Fles nummer1 van 829
Non-chillfilteredja

Onze notities:

Speyside is niet alleen een beroemde whisky regio in Schotland, het is ook de naam van de distilleerderij, waar deze 18 jaar oude single cask whisky werd gedestilleerd in april 1996 Een rijke, chocoladeachtige Speyside single malt Scotch whisky, gebotteld door Douglas Laing.

Gedurende 18 jaar, van april 1996 tot september 2014, is deze whiskey gerijpt in een sherry butt, gedurende deze periode ontwikkelde zich de diepte en smaak. 829 flessen werden geproduceerd voor deze Douglas Laing's. Old Particular.

Neus: Barstensvol met ingelegde vruchten, slierten van donkere chocolade, rijpe pruimen en zacht leer. Smaak: Complex - een verwarmend 'eikig' karakter met "dronken" rozijnen specerijen en rode bessen. Afdronk: Mooi en zoet aflopend met donker fruit, cacao. Een kwaliteitssnoepje met een pittige kick.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Maart 2016 (donderdag 24 maart 2016)
    Nummer 5 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij:

    Een bloemig hoogtepunt van een bloemig rijtje whisky's, vond iemand. Ruikt fris, groene appel en bloemig. Smaakt zoet en naar uitgeperste limoen, maar ook ge-olied leer, vettig en vol zware sherry. Heeft een lange, frivole afdronk. Algemeen commentaar: Gewoon lekker