Scarabus Single Malt
| Regio | Islay |
|---|---|
| Leeftijd | NAS jaar |
| Distiller | Lagavulin?? |
| Bottling | Hunter Laing |
| Vat | Bourbon casks |
| Alcoholpercentage | 46% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Oorspronkelijk gebotteld door Hunter Laing voor Feis Isle 2019, hét feest voor de Islay liefhebbers. De distilleerderij is niet duidelijk en een leeftijd wordt niet gegeven. Een grote discussie op internet, over wat dit nu voor een whisky is. Het varieert van Lagavulin via Caol Ila en Laphroaig naar zelfs een Jura. Als het maar lekker is, toch? Én betaalbaar!
Neus: de geur van Islay turfrook met zeezout gevolgd door warm leer, gekookte rabarber en rode bessen. Smaak: zacht op de tong met vanillezoetheid vermengt met het rode fruit. Daarna nemen het zeezout en de turfrook over. Afdronk: rijk en verwarmend met meer turfrook en vooral ook peper.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Januari 2020 (donderdag 16 januari 2020)
Nummer 2 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
De discussie over de oorsprong van het distillaat kan na deze avond gesloten worden. Het betreft zeer duidelijk een Caol Ila. Maar niet iedereen werd blij van deze whisky. De een vond het een mooi glas met een goed alcohol niveau, lekker, toegankelijk en soepel. Terwijl de ander het droger, drogere, droogst vond met de neus van remschijven.
De whisky werd over het algemeen als jong aangemerkt. De boterbabbelaar, in dit geval een ziltige, kwam naar boven tezamen met gemaaid gras, maar ook appel, citrus, salmiak en asbak. Iemand vergeleek de whisky met een Ardmore. In het rijtje was een vijfde plek zijn deel.