inchgower 1980 berrys own selection 28yo

Inchgower 1980, Berry's Own, 26yo

RegioSpeyside
Leeftijd26 jaar
DistillerInchgower
BottlingBerry Brothers
Vatsherry cask
Alcoholpercentage46%
Vat nummer14157/14159
Non-chillfilteredja

Onze notities:

De distilleerderij dateert uit 1871 en werd beschouwd als een model in die dagen, want het had zijn eigen kuiperij, een eigen smederij en een eigen schrijnwerkerij. De arbeiders huizen uitgelijnd bij de ingang van de distilleerderij waren ook typisch. Inchgower is eigendom van de stad Buckie geweest tussen 1930 en 1936, waarna het is gekocht door Arthur Bell & zonen.

Het is gemoderniseerd en uitgebreid in 1966 en zijn productiecapaciteit is verdubbeld (3 miljoen liter alcohol per jaar).Bell & Sons is overgenomen door Guinness in 1985. Slechts 1% van de productie wordt verkocht als single malt, het resterende deel wordt gebruikt in de Bell's, Johnnie Walker en White Horse blends.

Berry Bros & Rudd is een van de oudste wijn en sterke drank handelaars in Londen, het bedrijf werd opgericht in 1698. Het merk Cutty Sark is door hen opgericht.

Dit was de eerste blended whisky met een natuurlijke kleur. De neus van deze Inchgower is duidelijk gemarkeerd door mooie chocolade en sherry tonen en hints van koffie. De smaak is in het bijzonder zacht, met dezelfde (melk) chocolade tonen, wat leidt naar een mooie en duidelijke aanwezigheid van zoete sherry. De afdronk is bijzonder lang en zeer duidelijk gekenmerkt door sherry zachtheid en die overgaat in een zeer mooie koffie met melk.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Boomgaardproeverij 2015 (donderdag 03 september 2015)
    Nummer 2 in de line-up.

    Reacties tijdens de proeverij:

    Neus bloemig en een beetje zwavel (van klappertjespistool of rotjes). Smaak erg lekker, wat rozijnen, bruine suiker, citrus, amandelen. Afdronk mooi met een klein bittertje, hoewel iemand hem scherp vond (bijna bourbon met een randje). Een wat onbegrijpelijk commentaar was: Nu lekker, maar straks in Zwitserland niet (sic)