Glen Scotia 1991, Exclusive Range, 18yo
| Regio | Campbeltown |
|---|---|
| Leeftijd | 18 jaar |
| Distiller | Glen Scotia |
| Bottling | The Creative Whisky Co. |
| Vat | Bourbon / rum |
| Alcoholpercentage | 52,6% |
| Vat nummer | 1247 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Deze distilleerderij bestaat sinds 1832 en is een van de drie nog operationele distilleerderijen in Campbeltown, waar er vroeger 34 waren. Het heeft een capaciteit van 750.000 liter per jaar, maar veelal maken ze niet meer dan maximaal 130.000 ltr.
Eigenlijk voeren ze weinig officiële bottelingen (een 12 en 14 jarige). Volgens de verhalen wordt Glen Scotia nog regelmatig lastiggevallen door de geest van een voormalige eigenaar. Tja..., mogelijk te merken in de whisky?
Neus: Donker, zoet, een beetje zuur, wat lijm, hout, rode vruchten, sommige bloemen. Smaak: peper, hout, stimulerend, bloemig, zoet, fris, licht zee zout, een hint van salmiak en citroen. Afdronk: Lange en aansprekende, ronde, volle, mooie afdronk. Commentaar: Met de toegevoegde dimensie van de rum finish is het helemaal geen straf om te drinken.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Boomgaardproeverij 2015 (donderdag 03 september 2015)
Nummer 5 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Hij smaakt beter dan de neus doet vermoeden, lijm, parfum, een beetje chemisch en parafine (kaarsvet). De smaak bracht vanille, grapefruit, boter en een beetje rook, maar ook rozijnen, chocola en een kunstmatige zoetheid (sacharine). In iedere geval was er een persoon die de rum vond in de vorm van boerenjongens. De afdronk was prettig en complex, waarbij de rum duidelijker naar voren kwam: 'want als je zulke smaakpapillen hebt als ik, dan proef je dat'